Работа, хобби, мысли...

Меню кормящей мамы: солёный салат из творога

Давно хотела сделать какой-то салат с творогом, но не сладкий. Нормальных рецептов найти не могла, сети эксперименты считала неудачными. И вот оно! Как оказывается просто! Рецепт несладкого салата с творогом:

  1. Творог ~70гр (четверть пачки Пискарёвского творога) 
  2. Картофель варёный (1 очень большая штука или пара средних) 
  3. Половина большого болгарского  сладкого перца. 
  4. Соль, перец, растительное масло

Порезать перец и картошку не очень мелко. Добавить творог. Посолить в объёме треть чайной ложки без горки. Хорошо поперчить. Залить тремя столовыми ложками растительного масла. Хорошо перемешать, чтобы творог разбился на мелкие составляющие и равномерно обмазал картофель и перец. 

Это объём на 2 порции. 

Готово! Приятного аппетита!