Работа, хобби, мысли...

Сообщения с тегами еда

Меню кормящей мамы: диетический завтрак на скорую руку

Меню кормящей мамы: диетический завтрак на скорую руку

Как хорошо, когда дома есть йогурты. Хочется кушать? Хочется десерт и вкусняшку? Ничего нельзя? Нету времени? Надо худеть? В холодильнике почти пусто?  Для всего этого есть отличное решение: яблоко с ванильным йогуртом. Это просто экспресс-спасение! 

Меню кормящей мамы: куриная грудка в маринаде без хлопот

Меню кормящей мамы: куриная грудка в маринаде без хлопот

Пришли с магазина. Устали. Есть хочется ужасно. Дел полно. И детям нужно внимание. Да и всем надоела уже «кормящая»  пресная диета. Что делаем? Делаем моментальный шашлычок на сковородке.  Режем кусочками куриную грудку и кидаем её на разогревающуюся с растительным маслом сковородку.  Солим и перчим чёрным перцем.  Добавляем столовую ложку горчицы.  Добавляем пару столовых ложек яблочного […]

Меню кормящей мамы: вариант тёплого салата с курицей и грибами

Меню кормящей мамы: вариант тёплого салата с курицей и грибами

Да. Опять очередной вариант сочетания курица плюс грибы. Что-то мне оно прям запало в душу.  1. Варёная куриная грудка, порезать и положить на разогретую сковороду с растительным маслом.  2. Добавить одну морковину, очищенную и потёртую на крупной тёрке 3. Репчатую луковицу. Режем не совсем мелко. Лук будет приятно похрустывать.  4. Банку консервированных шампиньонов (воду из […]

Меню кормящей мамы: маффин из кабачка

Меню кормящей мамы: маффин из кабачка

Что-то новенькое сделала из обычных продуктов. Такая нямка получилась, даже не ожидала. И всего 4 ингридиента (на шесть маффинов): Треть большого кабачка,  Одна средняя морковинка,  3 зубчика чеснока,  100 гр. обычного сыра Кабачок, морковь, чеснок почистить и потереть на тёрке. Посолить. Добавить треть сыра. Перемешать. Выложить в силиконовую форму (её не надо смазывать, а другую […]

Меню кормящей мамы: «полугреческий» салат. 

Меню кормящей мамы: «полугреческий» салат. 

Порванные листья китайской капусты, на них нарезанный полосочками жёлтый сладкий перец, в середину, порезанный соломкой свежий огурец, а вокруг мягкую брынзу. У меня был сыр Сиртаки. Посыпать чёрным перцем и паприкой, полить растительным маслом и уплетать за обе щеки.

Меню кормящей мамы: бульон. 

Меню кормящей мамы: бульон. 

Просто куриный бульон с лапшой и перцем. Правда, теперь я варю его почти всегда из куриной грудки.

Меню кормящей мамы: макароны по-флотски

Меню кормящей мамы: макароны по-флотски

Сегодня сыночку пять месяцев и мы празднуем блинами и макаронами по-флотски. А ещё начали прикорм. Так что малыш сегодня попробовал свою первую ложку брокколи.  Макароны были сварены заранее. Фарш жарю на сковородке с солью, перцем и паприкой. А потом добавляю туда макароны и обжариваю вместе. В этот раз без лука и без чеснока. Хотя можно […]

Меню кормящей мамы: жареный зефир

Меню кормящей мамы: жареный зефир

Я нашла новую вкусняшку и развлечение. На деревянный шампур нужно нанизать маршмеллоу, а потом с помощью спички обжарить его. Внимание, он горит! Но это ничего. Только вкуснее делается. Получается хрустящая корочка снаружи и жидкий зефир внутри. 

Меню кормящей мамы: полувинегрет

Меню кормящей мамы: полувинегрет

Свёкла отварная, морковь свежая, огурец солёный. Вот и весь состав. Заправлено растительным маслом. Никакого гороха и свежего лука. И соли не надо. 

Меню кормящей мамы: оливье для мамы

Меню кормящей мамы: оливье для мамы

Делаем оливье для мамы. Вычёркиваем всё, что нельзя: горошек, кукурузу, яйца, солёные огурцы, пожалуй, тоже и картошку. Её варить долго, а кушать маме двоих детей хочется уже сейчас.  Что имеем в салате в сухом остатке: ветчина укроп (целый пук!)  кинза (не жалеем тоже)  перец ласточка (вместо яблок, горошка и кукурузы сразу)  свежий огурец  Заправляем, как […]